Comenzar un negocio en cualquier parte del mundo siempre es como “nadar contra la corriente”, dice este emprendedor de un popular restaurante en La Habana.
Pero si usted trata de navegar el sector privado en Cuba, es como estar “en un bote sin remos en una corriente fuerte”, dijo Sasha Ramos, dueño de El Cocinero, un restaurante ubicado en el edificio de ladrillos de una antigua fábrica de aceite de cocina. Con un bar de moda en la azotea y platos pequeños a precios especiales, El Cocinero pudiera haber estado en South Beach.
Pero como el restaurante está en Cuba, es difícil conseguir los platos, cubiertos, vasos y otras cosas que hagan juego, dijo Ramos, uno de los emprendedores entrevistados en una nueva serie documental de nueve capítulos sobre el sector privado cubano.
La serie StartupCuba se estrenó el martes en VERV.tv, una nueva compañías de medios digitales dirigida al mercado hispano en Estados Unidos, y también se puede ver en YouTube.com/startupcuba.
Después de un descanso de dos semanas, todo los martes se trasmitirán nuevos episodios de ocho minutos sobre temas como los taxistas y mecánicos privados, emprendedores de internet, diseñadores y artistas independientes, restauranteros y dueños de casas particulares para alquilar, y otros emprendedores que encuentran un nicho en los servicios a los negocios privados.
La misión de VERV.tv es llevar a los hispanos en Estados Unidos temas que de otra manera no conozcan, y el surgimiento del sector de emprendedores privados cubanos es una de esas historias, dijo Ken Deckinger, productor ejecutivo y presentador de StartupCuba. Aunque Cuba todavía está gobernada por el Partido Comunista, en la isla ha habido nuevos desarrollos y los emprendedores “indisputablemente están cambiando sus vidas, y posiblemente el país, con sus negocios”, dijo.
Cuba permite el empleo por cuenta propia en 201 categorías. Algunos de los empleos autorizados son modestos y en lo fundamental son personas que se dedican a actividades como vender flores o rellenar encendedores, pero también hay “emprendedores que crean negocios verdaderos”, dijo Deckinger. “Es mucho más que gente haciendo trabajos privados, así que queríamos contar eso”.
La serie se inspiró en el primer viaje a la isla, en junio del 2015, de Tamara Park, productora ejecutiva y directora de StartupCuba. “He buscado temas sobre la transformación y el cambio en cinco continentes, y los emprendedores cubanos me sorprendieron totalmente.
“Los cubanos tienen esta habilidad de hacer cosas bellas con restos de cualquier cosa, de animarse cuando las situaciones parecen imposibles”, dijo. “Siempre encuentran una manera de hacer las cosas y su capacidad para encontrar soluciones seguramente inspirará a los televidentes en Estados Unidos”.
Los productores de StartupCuba observarán esos desarrollos con cuidado y están considerando una segunda temporada. La semana próxima viajarán a Cuba para hacer una fiesta a los cuentapropistas que conocieron.
“Agradecemos al pueblo cubano por darnos la bienvenida y aceptarnos, y por dejarnos entrar en sus vidas”, dijo Deckinger. “Es esta calidez y espíritu del pueblo cubano lo que queríamos compartir con los norteamericanos”.
Con información de El Nuevo Herald